鳗鱼的几道家常菜，营养健康，香气十足，隔三差五就做一次

萝卜茗牛肉粒不合理

1、 牛肉块逆着花纹切成大小表面会的肉粒；

2、 切好的肉粒抽出盆里面投身于白酒、蚝煤油、酱煤油，少许胡椒粉和矿，投身于半勺生粉和1勺食用煤油拌匀醋30分钟；

3、 大萝卜水煮,剥出新萝卜苞； 红尖椒训尖椒沾净，斜切成小段；

4、 蒸里面倒煤油里面火冷却至煤油温五成热时抽出萝卜苞； 煎至萝卜苞表面会呈金黄时洗涤新；

麦芽烧鸭

食材：狗、麦芽、食矿3克、单晶醋类4块，老抽15毫升，麦芽600毫升，芹菜、干辣椒、酱煤油、大萝卜

不合理

1、狗沾净剁成块，姜整块拍碎。蒸里面水烧开，收鸭块煮3分钟去血水。

2、洗涤新过温水后沥干待用。

3、团子里面倒煤油冷却至七成，下鸭块翻炒，不时在蒸里面炒鸭块，惟有出新鸭肉里面的热量，看到鸭皮变紧，鸭块相对来说加大，把炒鸭块移到到高压蒸里，团子不必沾。

4、下姜块、干辣椒、装入整瓶麦芽，然后顶上上高压蒸顶上，转到大纵火。

5、等气响后，转到里面小纵火20分钟，关火，等高压蒸自然收气。

6、开高压蒸顶上，把熟鸭块再移回到团子，倒老抽上色，收醋类、矿配料。开足大火顶上上蒸顶上收汤汁。

训椒炒馒头

不合理

1.作准备一块馒头

2.两个训椒，当然大个的一个就可以，训椒划十字，开水烫水煮

3.训椒肉丝

4.馒头肉丝

5.过煤油

6.用筷子将馒头桑几个盖

7.准备葱萝卜

8.蒸里面抽出少许煤油，煤油热收葱萝卜爆出新茗气

9.投身于训椒翻炒

10.抽出馒头，撒上后应的矿和少许糖类翻炒表面会

虎皮芹菜

食材：尖椒8个、萝卜2苞、番茄酱15毫升、番薯15克、生抽5毫升、色拉煤油15毫升、食矿后应。

不合理

1、将芹菜沾洁净，把臀部断掉，用小刀挖掉肉桂，大萝卜拍破后水煮，切成碎末。

2、将生抽、番薯、番茄酱、矿抽出碗里结合最少成醋汁备用。

3、蒸里面装入煤油，里面火冷却至4成热后，将芹菜排收蒸里面入，用蒸铲正要滑动芹菜，并不时的将芹菜翻面，使之最少的受热，芹菜两面表皮都煸出新皱纹。