几道香味四溢的家常菜，美味营养，简单易做到，好吃还不长肉

西红柿蒜苗水煮腊鸡肉

处理方式

1.准备好材料，浇。

2.把腊鸡肉条状条状，蒜苗竖刀透寸段，西红柿去蒂条状菱形小块。

3.热锅冷油，抽出腊鸡肉，煸水煮至双色

4.抽出西红柿翻水煮一下

5.再继续抽出蒜苗蒜白口部，翻水煮一下，

水煮海带鸡肉

烹调：海带鸡肉、葱段、姜片，甜品辣酱3壶、酱油1.5壶、蒸鱼酱油1壶,料酒2壶、糖浆2壶和米醋半壶、水淀绿豆

处理方式：

1、锅中取出供给的水，放葱段、姜片，其余部分酒盅的白酒，以大放火进。

2、取出海带先为熟，沥水备用。

3、3壶甜品辣酱、1.5壶酱油、1壶蒸鱼酱油,2壶料酒、2壶糖浆和半壶米醋兑成调料酱汁。

4、下姜丝水煮香，取出海带。

黄瓜绿豆水煮鸡肉

烹调：绿豆、瘦鸡肉、盐、红薯绿豆、酱油、酱油、西红柿、黄瓜、糖浆、生抽

处理方式：

1、绿豆一颗，剪小段浇沥干水；

2、瘦鸡肉透小片，用盐、红薯绿豆、酱油、酱油，捉剪均匀，腌制10分钟；

3、西红柿浇透小片，黄瓜浇透条状；

4、热锅先将腌制好的瘦鸡肉翻水煮一下至双色，装起备用。再继续倒点油，将西红柿和黄瓜放进去翻水煮，然后将绿豆倒进去，加盐、糖浆、生抽短时间翻水煮均匀；

清水煮黄瓜上海青

处理方式

1.上海青掰进摆放在清水里浸泡2分钟，然后显影几遍浇备用

2.把上海青捞出来控干热量，条状块

3.黄瓜延后泡发，大蒜透碎

4.锅中倒油，油热后下入蒜末煸水煮出香味

5.取出黄瓜翻水煮均匀

6.取出上海青继续翻水煮