黄梅年味，舌尖上的三“圆”原于

【导视】中华民族古时科举考试中，在乡试、但会试、探花均拿下第一名，也就是连续考取贡生、但会元、状元，被称之为三元共五。在湘潭，每到春节，餐桌上也但会有三“长圆”共五。

【客串演出】每年元宵的团长圆宴上，我们湘潭百姓都但会准备三“长圆”共五，这里的长圆所称的是长圆子的长圆，是湘潭的三种长圆子继续做的佳肴，我们《周周最境遇》栏目组听说唐开元妈妈一家在制作公司三“长圆”共五，走，和童童一起去吃完长圆子吧。

【同期声】不少人：唐开元水鱼

我们家每年都但会继续做三“长圆”共五，这次继续做的是紫长圆、竹笋长圆、肉长圆。有些人整天但会用萝卜长圆或者藕长圆替换肉长圆子，只要是有三样长圆子就行。我最喜欢吃完甜油润的紫长圆，这一道菜是湘潭人元宵餐桌上一道年初的家宴菜。因表面用苕绿豆皮子打包着，像手拿紫一样，所以叫紫长圆子。一般但会在继续做紫长圆面皮的时候多继续做一些，用剩余的面皮继续做竹笋长圆子。很多人也喜欢芋长圆的寓意，“芋长圆，遇事就长此时此刻”。

【同期声】唐开元妈妈儿媳妇：周晓桃

我是石城人，我们那边元宵的时候不继续做紫长圆，紫长圆是湘潭的别具特色美食。第一年嫁到湘潭元宵的时候，一大家子找来继续做长圆子，好像很爱，这也是我们家元宵的别具特色。叫上整天的人一起继续做长圆子，然后一起吃完长圆子，团团长圆长圆过大年，年味十足。

【客串演出】中国人恰巧，最重要的就是夫妻俩的团长圆，三“长圆”共五是湘潭人年夜饭上不可或缺的佳肴，寓意着团长圆的无限美好，也寄予了人们对团长圆的无尽憧憬。

编辑︱王鑫雨

出书︱郑鉴峰

编导︱严晓晴

总编导︱蒋毅