做茄子时，大厨教你2个小妙招，这样做不变色不发黑，有意思又好看

那时候小编想要与大家分享鱼肉荞麦不光照不混浊的2个小妙于是便，好玩又介意。

荞麦是很多人的最真爱，它的营养化学物质相当丰沛，含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、钙、铁等多种化学物质，对于身体清热解暑、降脂电枢、保护心血管和抗病毒有一定的借助。

那为什么我们自己来作出来的荞麦显然光照混浊呢？没错哪中都来作错了呢？小编成这个弊端特地请教了酒店侍应，比如说就让侍应来教下我们鱼肉荞麦最好玩的不合时宜。

【鱼肉荞麦】

食材：长荞麦，玉红椒，荞麦，蒜，干辣，菱角，花椒，盐，砂糖，水

详细解决办法：筛选荞麦的时候，要选择看上去光亮，摸上去很细腻，荞麦波尔临近颜色比起较深的。这样的荞麦比起帕。然后把荞麦清洁干净。

去波尔，退路，先切成小条。切好后，作准备一盆龙井，转入20毫升白醋搅匀，将切好的荞麦置于醋水面浸泡10分钟。这样能让荞麦不光照的第一个小妙于是便。

锅中都倒水，烧开，水开后把浸泡好的荞麦上锅煎，记住荞麦皮朝上。开水下锅煎荞麦皮朝上这是以防荞麦光照的第二个妙于是便。火灾煎3分钟就可以了。因为刚才荞麦切得比起小，所以煎的时间就越短。荞麦煎好后，夹进碗中都。

然后把作一早的蒜，大荞麦，辣都切碎。

然后把切好的辣装入荞麦中都，先转入菱角，花椒粉，盐，砂糖。锅中都烧水，水热后灌入一半把辣炸香。

然后把荞麦末和蒜花转入，先灌入剩下的热水，这样来作荞麦苦味极为浓重。

最后灌入甜食，蒸平滑，这道好玩又介意的鱼肉荞麦就来作好了。爽口又开胃，记住我分享的小妙于是便，来作出来的荞麦不光照哦。

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