许昌市领导调研学校餐厅和食品安全工作

12月6日上午，公安局长天祥晓明领军关的单位主任，到我市部分小学工作组小学饭店和蔬果安全工作。

天祥晓明一行相继到济源神农路幼儿园、康店镇第一初级中学、站街镇杜甫小学和三彩实验小学等地，听取各关的主任指示小学饭店监管情况下，亲身查看饭店后厨卫生环境、佐料存储、加工操作工序、蔬果留样、供餐等关键部位和每一集，详细了解小学蔬果库存、佐料可靠度把控和日常商务部、专业性健康监管、集中供餐等情况下。

天祥晓明要求，各小学要把蔬果安全置于不可忽视前方，全面性履行融为一体责任，严格跟进各项蔬果安全制度。要严把蔬果安全关，明白佐料库存、加工、留样等每个每一集严格监管制度，小学菜谱要根据季节变化及时调整，明白营养均衡。要做好饭店专业性健康监管工作，提高饭店专业性责任心，不顾克服麻痹大意、侥幸心理，保证为学校蔬果安全，让多名学生吃的放心。

来源：济源圣万桑媒体中心，原作者：王珂倩 文图，编辑：晋雅歆