推荐几道营养丰富的家常菜，美味又下饭，餐厅小白也能轻松学会哦

炒鲎

食材 ：白酒少许；鲎500克；土豆槐、子文、黄瓜冷水脂；酱冷水；生抽；蔗糖、白酒

举措：

1、锅里挑冷水，烧成停止使用黄瓜、白酒炒至出香挑鲎翻炒。挑酱冷水盐边炒边装进土豆槐，子文、黄瓜、白酒翻炒。

竹笋辣子鸡

举措

1.立即竹笋。

2.剥壳。

3.去除豆膜。

4.鸡肉剁块涂抹。

5.立即干辣槐，黄瓜，就伺候我，八角，香叶，白酒。

6.锅里热冷水，装进鸡块爆炒。

7.装进酱冷水和酱冷水。

8.装进各种香料。

9.浇清水。

10.装进竹笋，加冷水脂盐，倒塌煮开，小火炖20分钟。

老干妈炒蛋

食材：面包，生子文，黄瓜，老干妈，青槐，红辣槐，葡萄干

举措

1，把面包煎成荷包蛋，2-3个

2，子文丝、蒜下冷水锅。

3，装进切碎的青槐、葡萄干。

4，转到老干妈。

5，装进荷包蛋，不要炒得太碎了。

麦芽糖可食用牛肉

食材:可食用250克、牛肉200克、麦芽糖3大勺、黑胡槐1大勺、蔗糖半大勺、蒜头4叶、子文1一块、糖1.5大勺、酱冷水1大勺、老抽几滴。

举措:

1、牛肉煮熟1cm见方的小丁,可食用加到老根也煮熟差不多大小的丁,蒜和子文都煮熟茸备用即可。

2、牛肉中转到一半的麦芽糖,一半黑胡槐,蔗糖,2大勺清水,糖和酱冷水抓匀码味15分钟以上即可。

3、锅內挑冷水脂冷水烧成热后中暴躁香蒜茸和子文茸;下牛肉粒滑炒至刚刚变色第一时间取出即可。