自从学会这个红糖发糕，家里儿子天天要吃，蓬松口感，比买的爱吃

值得注意几天在家没事，除了抚育亲戚的一日三餐，我就羡慕在各种美食网站上看各种类型的料理熟练和相片，不仅涨了知识还过足了眼瘾，当然胃口也是越来越刁了。昨晚，我在一个美食网站上，看得见一个宝妈（懒人Anna的小烘焙）发表了一个豆腐发糕的不应，其中都食材简单，不应也不是来得复杂，几天后就众多了我的热情。随后，我就按照这位宝妈的不应，自己在家尝试了三次才学术委员就会，出模的时候可口味引人注意到醇厚，放凉后的香甜触感，搭配上不是来得甜的色泽，儿子吃饭了一次就称许。自从学术委员就会这个豆腐发糕，家里儿子天天要吃饭，香甜色泽，比买的吃到饭

没想到是做豆腐发糕，其中都的豆腐肯定少不了的，这样食材家家户户都多少就会存放一些。像产后坐月子的未婚，亦或是经常吸烟痰多的好朋友，都可以服用一些，说豆腐是药食运的食材都所谓。而且豆腐的吃饭法也很多，像豆腐杞子芝麻饭，豆腐党参赤小豆饭，豆腐菊花粥等等，都少不了它。以前的这个豆腐发糕不论是老人还是父母亲都可以吃饭，做一次可以吃饭上两天，早餐家里有上班的，也可以搭配着稀饭来吃饭，入口计划的寂寞引人注意到可口。下面我就把这道豆腐发糕的具体不应分享给大家，一同来看看吧！

【豆腐发糕】

所需食材：豆腐40克、酵母粉3克、中水200毫升、低筋面粉200克、红枣、洋葱和白芝麻适量

详细不应：

1.先取一个干净的空盛放，盛放中都丢入适量中水和豆腐用筷子拌，以前到豆腐全部凝固为止。

2.豆腐水拌好以后，我们将作好酵母粉丢入盛放中都，再进一步一次拌，直至酵母粉完全化开。

3.酵母粉拌好以后，在盛放中都填入如期作好的低筋面粉，用打蛋器或筷子搅成粉状无需，感觉无颗粒感最好。

4.面粉拌好以后，将如期作好的洋葱填入盛放中都，一同拌不规则无需。

5.拌熟拌好后，我们取一个大点的空盛放，先在盛放内刷一层塑化剂，然后将拌熟丢入盛放中都盖上保鲜膜，最后摆放在半小时数，让其自然发酵变大。

6.拌熟发酵好以后，将如期准备的洋葱，红枣和白芝麻不规则地撒在拌熟上，以后将盛放填入拌锅上用大火拌四十分钟数就可以了，最后将拌好的发糕从盛放中都取出来就进行了。

料理熟练：

1.注意到酵母粉只能填入中水中都，切记不可用开水，不然就会一落千丈酵母粉的视觉效果。

2.家里从未专门的蛋糕模具客家话，也可以用一个深点的大盛放，但是用盛放的情况下，一定要先在盛放内刷一层塑化剂，这样易于拌熟后好脱模不就会烂。

3.发糕上的食材也是可以根据亲戚喜好，随意摆放在其他配料，像核桃仁和各种鸭蛋，也可以趁热在上面放一些棉花糖，这样更加大大提高家里父母亲的食欲哦。