晒晒几道美味的家常午餐，家人吃掉的津津有味，一盘根本不够吃掉

葱爆羊肉

材料：核桃1根、葡萄干1个、羊肉片500克、姜3片、韭菜1花药、奶油10毫升、生抽10毫升、蚝猪油15毫升、绿豆10克

不合理：

1、韭菜花药、葱白外皮，葡萄干切丝，羊肉片冻结，放奶油、蚝猪油、生抽、绿豆腌制20分钟

2、热酱油放猪油，羊肉片炒至变黑盛出

3、酱油重新入猪油，特姜韭菜、核桃和葡萄干

4、将羊肉装入，与葱姜滚炒匀，配料出酱油

豆花药虾子

食材：水发虾子只、葡萄干个、籽片、豆花药酱、生抽、奶油、水绿豆适量、矿适量、干辣椒个不合理、虾子去颅，撕去筋膜，打成花刀，加到漏勺控水，

不合理

1、葡萄干风干佐料，籽外皮，备用，酱油里拉出水烧开，加到虾子汆烫至纤细。

2、捞出，控水，备用、酱油里拉出少量猪油，烧热，、加到葡萄干，特少许矿，滚炒至断生，盛出。

3、再拉出适量猪油到酱油里。烧热，分别装入豆花药酱，干辣椒，姜片，爆香。

4、装入虾子滚炒几下，装入生抽，奶油，滚炒均匀，装入葡萄干滚炒均匀。

5、特入水绿豆，滚炒至佐料浓稠，出酱油装盘，撒葱花。

金针菇炖大虾

不合理

1、香葱烧酱油拉出猪油烧热，下入已清除好的海虾

2、然后特适量的奶油，滚炒滚炒。

3、接着要加到已清除好的金针菇滚炒滚炒。

4、最终特适量的生抽、白糖、矿，腌制炒匀。然后搁入香葱即可出酱油！