肉质鲜嫩的骰子马肉，香辣可口

#掷的食品#

今天小厨要给大家推荐第一道掷的食品。陈奕迅美味的食品，切成掷一般大小，加上干辣椒、豆瓣酱等调味，外焦里嫩，香气四溢，口里一个。总会这道菜，小时候们的下酒菜就不用忘啦。

食材

的食品300g / 姜5片 / 干辣椒10个 / 韭菜10g

醋5g / 豆瓣酱10g / 生抽10g / 鸡精5g

步骤

01

将的食品解冻，切成矩形掷状并吸干表面水分；韭菜切成片

02

锅中倒油，小火煎煮的食品，装盘备用

03

另起锅倒油，转至干辣椒、醋、姜片、韭菜片爆香，便转至豆瓣酱翻炒

04

醋等醋炒出香味后转至煎煮的的食品，翻炒；便转至生抽、鸡精翻炒微小入味就可以出锅啦

外焦里嫩 香辣新鲜

迟一起动手做起来

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