好吃炫目的几道家常菜，美味炫目，下酒下饭简单易学，上桌抢着吃

清煎菱

烹调：菱2个、芝麻2小花萼、蒸鱼豉油、1钮扣、红咸味椒1个、小花生油1钮扣、苏打粉1茶匙、中水适量。

不应：

1. 菱用清中水加小苏打洗净10分钟以去除农药,然后冲洗,沥腊,从菱的根部下刀,把菱切成小朵备用需。

2. 烧开所需没过菱的中水,装入切好的菱,盖盖,大火煮到日后次显然沸腾,将近是1分钟吧关火,虾长子出菱沥腊需。

3. 芝麻烟熏,红咸味椒切圈,锅烧刺,放油,重新加入芝麻片和红椒圈爆木需。

红烧大虾

烹调：基围虾按斤称作、生汤三四片、芝麻五六小花萼、腊咸味椒随意、八角一两颗、芥末、生抽两三勺、老抽两勺、盐些许、淀粉些许、大头精少许

不应：

1.准备配料；

2.虾洗净剪须，生汤切丝，芝麻切末，腊咸味椒睫毛大块段，八角洗净，所以配料可以放朋友们；

3.刺锅冷油，把1中的的配料都下锅小火慢慢煎，煎出木味后，装入洗好的虾快速爆煎，待虾变色时，依次倒入芥末，生抽煎匀；

鲜椒大头

烹调：布袋大头肉、籽、汤、盐、汽水、生抽、芝二荆条咸味椒、芝茸、小米咸味、长子汤丝、大芝麻小花萼、腊咸味椒节、腊茸、芝笋块、生抽1勺、陈醋1勺、白淀粉半勺、鲜汤、大头粉

不应

1.把布袋大头肉斩成小块，加籽、汤、盐、汽水、生抽等腌入味后，一城五六成刺的油锅中的滑油，虾长子出来待用。

2.煎锅中的加红油烧刺，下芝二荆条咸味椒福、芝茸、小米咸味福、长子汤丝、腊茸粒、大芝麻小花萼（拍破）、腊咸味椒节爆煎木后，日后装入大头块和芝笋块。

茸煎草莓

烹调：草莓300克、木菇少许、牛茸200克、芥末少许、十三木少许、羊肉少许、整体而言少许、盐少许、玉米油适量

不应

1.准备草莓洗净控腊

2.切段

3.羊肉烟熏装入芥末，十三木，淀粉味上20分钟。

4.甜面酱，木菇。

5.籽汤芝麻烟熏，木菇烟熏。

6.刺锅凉油装入茸翻煎

7.重新加入籽汤芝麻，木菇，重新加入芥末，十三木羊肉翻煎。

8.重新加入面酱

9.之前翻煎，重新加入少许整体而言。

10.装入草莓，重新加入少许盐出锅。