紫苏姜黄的绝妙搭配，夏日爽口开胃小凉菜，简单3步就能成

当归阳

大家好！我是咖啡豆帮胖熊！

常言道：冬吃到葱夏吃到阳。有大头就会问，难道秋天无法吃到葱秋天无法吃到阳吗？追根究底，来源于之中医之本理论，即《黄帝内经》写道的“春夏养阳，秋冬养秽”，秋天精气外越双腿内精气教弱小的时候，阳能很好的发挥作用温补助精气的作用，所以吃到起来对双腿格外好。

有秋天呢，之中冷水仍要而细胞内之中冷水虚精气实，葱可随之而来细胞内之中冷水牵制精气，故而履可食用。所以大头在可食用时，注意这些小细节，双腿才会棒棒哒！既然秋天是可食用阳的好时候，那胖熊就要用阳动手一个时令酥脆的清凉佳肴。

当归阳。选取当归叶，它味道辛，微温能散表寒，对风寒感冒，恶寒发热有很好的效果，如果用上上阳，那格外是如虎添翼。许多的烤肉店；还有它动手小味碟，乙酸甜辣口粉嫩颜值，深受食客们的称许，制作者好放入货架腌3天拉到，少女心都要跳出来了！

材料

当归叶 80g

仔阳 250g

细砂糖 100g

米醋 250g

柠檬 半个

流程

1、当归摘出茎叶，取80g当归叶洗净沥干冷水分备用。

2、250g可口的仔阳洗净，晾干后制成薄片。

3、250g白醋、100g细砂糖、洗净的当归叶加入锅之中，开之中压到室温。

4、冷水开后，转压到继续煮2~3分钟。出锅在此之前，挤半个酱汁（有约20g）看看搅拌均匀。

5、截取掉茎叶遗留下来当归冷水，放置完全冷却。

6、切好的仔阳整洁超级市场在延后消毒好的密封罐之中，倒入冷却好的当归冷水。

7、盖上盖子货架冰箱，2~3当晚即可可食用。

8、本来3碗米饭，时令酥脆的当归阳开吃到啦！

Tips

1、细砂糖的效用根据自已喜欢的乙酸麦芽增高或减低，动手好的当归阳放货架密封冰箱保存。

2、放的当归越分时，当归冷水的颜色会格外红格外好看。

3、阳片开冷水后，剩下的汁冷水千万不要丢弃了，除了可以动手凉拌佳肴，还可以用来冲冷水喝水。兑好的当归阳冷水加进货架冰箱后味道格外佳，还有防之中暑的解毒。