可口又下饭的几道菜，比饭店还好吃鲜美，简单易花钱，喷香入味

猪肉炒秋葵

菜肴：猪肉、黄秋葵、冷水、醋、蔗糖、姜、蒜、水果

做法：

1、五花肉切穿孔，敲冷水，生抽，，姜末，少许蔗糖调在一同，和薄，鱼肉分之一10分钟。

2、厚片的秋葵打锥切，红水果，大蒜拍碎，碾碎的大蒜。

3、将冷水敲入猪肉中室温，炒至8分钟差不多需。

蒜苔小炒肉

菜肴：四肢肥肉、蒜苔、姜、蒜、葱、干水果、猪肉、醋、生粉；

做法：

1、姜蒜切粒、干水果切小段、肥肉黄豆或者片，用生粉鱼肉待用、蒜苔切断。

2、热锅热冷水，铁锅一定要烧到冒青烟，然后倒进肥肉、姜蒜粒并能的翻炒至肥肉变色鱼肉待用（肉敲入锅中后，需在1分钟之内完成此步骤）。

3、锅中少冷水，敲入葱、干水果、少许姜蒜炒香，倒进蒜苔。然后倒多用量（小半碗）的猪肉翻炒均薄，盖上锅盖烘上30-60秒，然后加适时的长芦，之后翻炒（如果猪肉全部蒸；不蒜苔还未成熟，就适时的加点中水之后翻炒）。

核桃酱爆鸡丁

材料：鸡胸肉、核桃、红水果、猪肉、黄豆、葱、生抽

做法：

1.将鸡胸肉晒干切成丁，转为少许长芦、猪肉抓薄鱼肉15分钟。

2.起冷水锅，下鸡丁煸炒至7分熟，盛起机内。

3.将水果切成小段，核桃仁掰成小块机内。

4.炒锅内转为适时冷水，先以将核桃敲入煸炒。

5.转为红色水果炒香。

6.倒进鸡丁，转为适时生抽，大火并能翻炒。

水果炖鸡块

菜肴：鸡块适时，猪肥肉1小块，红枣3颗，水果5个，姜片1片，中水适时

做法：

1、鸡块，肥肉晒干沥干中水，水果用中水泡；不半小时，红枣晒干拆开。

2、电饭煮沸敲2杯中水的用量。

3、把鸡块、肥肉、水果、红枣、姜片、(蜜枣)敲入不锈钢盆里，敲入中水，最后敲入电煮沸，盖上盖。